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[原创美食] 滑蛋炒牛肉

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缱绻
亲密认证23
鲜花(2432) 鸡蛋(1)
TA的专栏
发表于 2019-6-11 08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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滑蛋炒牛肉，这图第一次弄，算是快手菜吧


主料：牛肉，鸡蛋

调味料：酱油，姜汁，料酒，白糖，淀粉，花生油，盐


牛肉切薄片，放入调味料（盐除外）拌匀，泡嫩后捞起待用。打散鸡蛋后放入盐拌匀。

将泡油后的牛肉放入蛋液中

将油锅烧至十分热，放入油，烧热后放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固（这里我加了点洋葱），撒入葱花拌匀，上桌。


56.jpg

57.jpg


虾仁豆腐蒸蛋

58.jpg

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drhust
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
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发表于 2019-6-11 08:55 | 显示全部楼层
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缱绻
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鲜花(2432) 鸡蛋(1)
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 楼主| 发表于 2019-6-11 09:00 | 显示全部楼层
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drhust
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
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发表于 2019-6-11 09:24 | 显示全部楼层
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缱绻
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 楼主| 发表于 2019-6-11 09:32 | 显示全部楼层
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扬子江
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缱绻
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鲜花(2432) 鸡蛋(1)
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 楼主| 发表于 2019-6-11 09:53 | 显示全部楼层
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扬子江
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鲜花(52) 鸡蛋(0)
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发表于 2019-6-11 10:36 | 显示全部楼层
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马龙
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鲜花(24) 鸡蛋(1)
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发表于 2019-6-11 10:39 | 显示全部楼层
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缱绻
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鲜花(2432) 鸡蛋(1)
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 楼主| 发表于 2019-6-11 10:43 | 显示全部楼层
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