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查看: 1345|回复: 3

[原创美食] 面粉粿

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缱绻
亲密认证23
鲜花(2439) 鸡蛋(1)
TA的专栏
发表于 2019-4-27 09:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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上次做那个紫薯蛋卷买了一大包面粉，一直想怎么消灭掉
后来想起小时候的面粉粿
小时候家里穷，妈妈每次都揉一大团面，加点肉碎再加一大把蔬菜来解决我们的午餐
当然，小时候我也没少动手揉面，只是成年后一个人住就少动手了

面粉粿
材料
面粉，鸡蛋，盐及食用油

把以上材料加水揉成面团
冰箱里还有西兰花就扔进去了
切点猪肉，咳~
把西兰花及胡萝卜烫熟，猪肉稍微腌后也烫熟
现在大部分的人都擀面的了，而我还是喜欢扯，一片片的扯扔进开水锅里，看面粉粿在开水中翻滚，然后捞起，配上材料淋上高汤，好了

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墨羽
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鲜花(203) 鸡蛋(8)
TA的专栏
发表于 2019-4-27 09:26 | 显示全部楼层
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缱绻
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鲜花(2439) 鸡蛋(1)
TA的专栏
 楼主| 发表于 2019-4-27 09:29 | 显示全部楼层
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墨羽
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鲜花(203) 鸡蛋(8)
TA的专栏
发表于 2019-4-27 11:29 | 显示全部楼层
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