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查看: 3396|回复: 80

[原创美食] 香菇五花肉焖土豆

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缱绻
亲密认证23
鲜花(2410) 鸡蛋(1)
TA的专栏
发表于 2021-5-10 08:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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锅中刷油，先放入五花肉。 因为在煸五花肉的时候会有一定的油脂渗出，所以刷油量尽量少一些。

将五花肉煎到底部微黄，翻面

煎到两面微黄后，将葱花放入锅中煸香。

继续把香菇和土豆放入锅中，翻炒均匀。

锅中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉来调味，所有食材翻炒

最后加入适量的热水，盖上锅盖炖煮。

*这个炖煮的时间以土豆软烂为准，方便让土豆充分吸收汤汁，味道更好。

炖到土豆软烂以后，盛入盘子里面。
开吃！

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mmexport1620605186260.jpg

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鲜花鸡蛋

无名  在2021-5-10 11:20  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
3 喜欢就送朵鲜花吧，赠人鲜花，手留余香！ 鲜花榜单
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缱绻
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鲜花(2410) 鸡蛋(1)
TA的专栏
 楼主| 发表于 2021-5-10 08:14 | 显示全部楼层
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缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:32
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是锅的问题。
楚心兰回复缱绻 2021-5-10 09:29
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昨天，啤酒鸭居然有点糊。好失败！
缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:27
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给那锅说不听话就换了你！
楚心兰回复缱绻 2021-5-10 09:25
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家里的锅不听话，我怕浪费食材。
缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:08
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你做一份不去肥肉的，哈！
还有 5 条回复， 点击查看
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楚心兰
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鲜花(756) 鸡蛋(0)
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发表于 2021-5-10 08:48 | 显示全部楼层
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flysnow
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鲜花(18) 鸡蛋(0)
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发表于 2021-5-10 10:03 | 显示全部楼层
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缱绻
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鲜花(2410) 鸡蛋(1)
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 楼主| 发表于 2021-5-10 10:09 | 显示全部楼层
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flysnow
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发表于 2021-5-10 10:17 | 显示全部楼层
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缱绻
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鲜花(2410) 鸡蛋(1)
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 楼主| 发表于 2021-5-10 10:19 | 显示全部楼层
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无名
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
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发表于 2021-5-10 11:20 | 显示全部楼层
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无名
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
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发表于 2021-5-10 11:20 | 显示全部楼层
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沐风
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