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[随拍美食] 可乐鸡翅

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西江月
亲密认证0
鲜花(39) 鸡蛋(0)
TA的专栏
发表于 2021-5-15 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今年一月，我们这里因为疫情，只能宅在家里。我这人呢好吃懒做的，平时懒得做饭哈，这回小区也出不去呀
只好自己动手丰衣足食啦。做个可乐鸡翅，满足一下自己的食欲。
个人感觉可乐鸡翅的做法不算难，稍微有做菜经历的人应该都会吧。
好了，开始：

1、从超市买来翅中




                               
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把鸡翅洗净后最好背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。

2、准备作料
葱姜蒜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表



                               
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可乐



                               
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料酒：活血化瘀  
酱油
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳



                               
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3、锅中放适量油烧热后改小火炸一下鸡翅，使鸡翅炸成略微金黄色



                               
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4、炸好后，放入放入葱姜蒜



                               
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把适量的可乐倒入，再倒一些酱油，放入适量冰糖大火烧开
改小火炖煮二十分钟左右



                               
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汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁，装盘



                               
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西江月
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 楼主| 发表于 2021-5-15 10:33 | 显示全部楼层
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鲜花鸡蛋

楚心兰  在2021-5-15 19:20  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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西江月
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 楼主| 发表于 2021-5-15 10:35 | 显示全部楼层
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楚心兰 2021-5-15 19:20
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看到猫猫了！谢谢师弟！
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鲜花鸡蛋

楚心兰  在2021-5-15 19:51  送朵鲜花  并说：师弟你家猫咪听这歌会打节拍吗？哈哈！
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缱绻
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发表于 2021-5-15 10:53 | 显示全部楼层
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菲。
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发表于 2021-5-15 11:19 | 显示全部楼层
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菲。
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西江月
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 楼主| 发表于 2021-5-15 11:30 | 显示全部楼层
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西江月
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西江月
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 楼主| 发表于 2021-5-15 11:32 | 显示全部楼层
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菲。
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发表于 2021-5-15 11:32 | 显示全部楼层
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