咸蛋鸡翅

缱绻 · 发表于 2021-5-20 07:19

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在鸡翅上划两刀，撒上盐、料酒腌制15分钟。

翻了翻厨房，只有这个奶油咸蛋虾酱，将就用了，哈。

腌制好后将鸡翅沥干，均匀地裹上一层淀粉。

热锅入油，油热至七成熟时，放入鸡翅煎至双面金黄，捞出备用。

锅里剩一点油，将蛋黄泥放入加热搅拌，等冒泡时放入鸡翅快速翻炒，让鸡翅均匀的裹满蛋黄就好了。

雄鹰 · 发表于 2021-5-20 07:48

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缱绻 · 发表于 2021-5-20 07:53

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楚心兰 · 发表于 2021-5-20 09:03

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楚心兰 · 发表于 2021-5-20 09:04

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缱绻 · 发表于 2021-5-20 09:06

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楚心兰 · 发表于 2021-5-20 09:16

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楚心兰 · 发表于 2021-5-20 09:17

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缱绻 · 发表于 2021-5-20 09:21

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