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[原创美食] 糖醋排骨 TO:心兰,生日快乐!

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鲜花(1024) 鸡蛋(0)
发表于 2021-10-27 07:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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糖醋做了不少,但第一次做糖醋排骨
食谱是在油管找的,不管正不正宗,反正我跟着就是了


排骨 ,洋葱 ,红/绿椒
酱油,番茄酱,白醋,糖,水,地瓜粉


将排骨泡水一个小时把血水排掉
加酱油、盐抓均匀后加水抓至被排骨吃进去
抓均匀后加地瓜粉进去抓匀静置一下拿去炸(这里我加了点蛋黄粉,炸出来颜色好看些)
油温上来后把排骨下锅,炸一下再搅拌
把番茄酱、白醋、糖、酱油较均匀后加点水拌匀
把排骨捞起来沥油,把洋葱、红/青椒过油
油温起来后把排骨做15~20秒抢酥的动作
热锅后把青椒洋葱炒香后加入排骨拌炒一下
加入调好的糖醋酱料翻炒到酱汁都吃到肉上

好了,开吃!

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02.jpg

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鲜花鸡蛋

楚心兰  在2021-10-27 07:54  送朵鲜花  并说:色香味俱全!
7 喜欢就送朵鲜花吧,赠人鲜花,手留余香! 鲜花榜单
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鲜花(1024) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2021-10-27 07:44 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-27 07:53 | 显示全部楼层
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楚心兰 回复 晨曦 2021-11-13 14:38 回复
嗯,快乐每一天!
晨曦 回复 楚心兰 2021-11-13 14:37 回复
生日日子过了,开心快乐天天在~~
楚心兰 回复 晨曦 2021-11-13 14:10 回复
生日过了好些天啦!
晨曦 回复 楚心兰 2021-11-13 13:42 回复
排骨骨头也可以,也是生日礼物~~
楚心兰 回复 晨曦 2021-11-13 13:39 回复
确定还有吗?哈哈
还有 2 条回复, 点击查看

鲜花鸡蛋

左左  在2021-10-27 10:52  送朵鲜花  并说:生日快乐姐姐
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 楼主| 发表于 2021-10-27 07:56 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-27 07:57 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-10-27 08:01 | 显示全部楼层
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鲜花(142) 鸡蛋(8)
发表于 2021-10-27 08:29 | 显示全部楼层
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缱绻 回复 墨羽 2021-10-27 16:10 回复
东篱站长是享福的人。
墨羽 回复 缱绻 2021-10-27 14:36 回复
我只会吃
缱绻 2021-10-27 09:07 回复
东篱站长什么时候分享一下。
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鲜花(31) 鸡蛋(2)
发表于 2021-10-27 09:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-10-27 09:07 | 显示全部楼层
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鲜花(504) 鸡蛋(0)
发表于 2021-10-27 09:24 | 显示全部楼层
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